Первое мнение — шоколад приводит к повышению веса. Такое мнение правильно только отчасти. Самые высококалорийные составляющие шоколада — это молоко и глюкоза. Но такие углеводы легко расщепляются в организме человека, и быстро расходуются. Но это не означает, что шоколад можно кушать в неограниченных количествах, так как тогда углеводы будут откладываться на боках и бёдрах в виде жира.
Второе мнение — польза шоколада заключается в источнике энергии. На самом деле это правда, так как жиры и сахар, которые содержатся в шоколаде, являются главными поставщиками энергии. Помимо этого в шоколаде содержатся калий и магний, которые способствуют хорошей работе нервной системы.
Третье мнение — плитка шоколада содержит большое количество кофеина. Это неверное мнение, так как на одну плитку шоколада приходится 30 мг кофеина. Если сравнивать с чашкой кофе, то на чашку приходится 180 мг.
Четвёртое мнение о том, что шоколад полезен для сердца и сосудов — правильное мнение, так как полифенолы, содержащиеся в какао, хорошо влияют на сердечно-сосудистую систему. При этом нагрузка на сердце уменьшается, а иммунитет повышается.
Пятое мнение о том, что шоколад вызывает появление кариеса — неверное мнение, так как шоколад является самым безопасным лакомством для зубов. Поэтому можно сделать вывод, что шоколад является полезным для организма продуктом, но если употреблять его в меру.
